建ものと食もの

2020年01月30日

ロケットチキン@茅ケ崎

JR茅ヶ崎駅南口にある「ロケット チキン 茅ヶ崎駅前店」に行って来ました。
こちらはメディアにも多数紹介されており、新感覚の名物料理“ロケットチキン(ROCKET CHICKEN)”を提供しているお店です。キッチンカーグルメ選手権2019では金賞を獲得しています。ロケットチキンは、スケーターで和食出身、バンドマンで洋食出身の二人の青年による試行錯誤の末、誕生しました。 


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メインのロケットチキンは、味付けが絶妙で油のしつこさもなく、何個も食べれてしまいます。写真は、ロケットチキン3ピースにカレーが付いた“カレープレート(CURRY PLATE)”です。プレート中央の自家製タルタルソースもとてもおいしい。ロケットチキンとの相性は抜群です。

ロケットチキンは、から揚げでもフライドチキンでも天ぷらでもない、全く新しい料理。独自の美味しさを追究して完成された一品。試す価値ありです。(MK)
posted by KSE at 00:00