2010年06月05日

BROWN RICE CAFE@表参道

表参道の大通りから少し入ったところにある 「ブラウンライス カフェ」は、からだに優しい食事を楽しめるカフェレストランです。表参道の賑わいがうそのような静かなスペースで落ち着きます。

ランチの“肴揃(さかなぞろえ)膳”は、旬の野菜や豆腐など10種類以上のお惣菜をご飯と味噌汁と一緒に楽しみです。お惣菜の量は少しずつですが、どれも手の込んだ丁寧な味付けになっています。実に健康的。

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カレーは野菜と豆がたっぷりのライトな仕上がりです。

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その他にも“週替わり膳(旬のめぐみ膳)”“季節の野菜せいろ蒸し膳”など、野菜をしっかりととれるメニューが揃います。子供にも安心して食べさせることができます。(KY)
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2010年05月16日

飛騨牛

最上級の飛騨牛を知人から頂きました。フィレですが、サシがたっぷり。

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当然、ステーキで頂きました。(KY)
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2010年03月29日

池田@鴨川

鴨川の現場に行く途中、食事処「池田」でランチ。人気の金目鯛の煮付け定食を頂きました。ご覧の通り、湯気が立つほど熱々です。

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定食で煮付け類を頼むと、大鍋に入ったものを取り分けてくれるケースが多いですが、多分、ここのはオーダーが入ってから煮付けている感じです。個人的には煮汁がたっぷりしみ込んだものより、サッと煮付けものの方が好みです。

高級魚・的鯛も惜しみなく1匹丸ごと出されます。

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また訪れたいお店です。(KY)
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2010年02月28日

朝食@ペニンシュラ東京

ペニンシュラ東京の1階にある「ザ・ロビー」の名物朝食メニューと言えば、やはりこれ。

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カラメルバナナが添えられた“バナナ フレンチトースト”です。バナナ+メープルシロップの濃厚な組合せを楽しみます。(KY)
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2010年02月03日

ピタ・ザ・グレート@赤坂

最近、都内でもファラフェルを食べられるお店が増えましたが、やはりここのが一番美味しい(=口に合う)です。ファラフェルというのは、すり潰したひよこ豆に香辛料を混ぜ、丸めて揚げたコロッケ風の食べ物です。

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「ピタ・ザ・グレート」は、赤坂ツインタワーの2階でイスラエル人のオーナーがひとりで切り盛りしているお店です。現地ではハンバーガー並みのファーストフードですが、ここでは注文が入ってからファラフェルを揚げて、ひとつひとつ手で作ってくれるスローフード。出来上がるまで気長に待ちます。

初めて食べるなら、一番ノーマルな“ビッグピタ”をお奨めします。ピタパンにファラフェルが5、6個と野菜がダイナミックに入ります。ちなみに写真は食べかけではなく、最初からこの大雑把さ。

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断面はこんな感じです。1個でお腹一杯になりますが、完全なベジタリアンフードですので、身体には優しい受け入れられます。

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下の写真は本場イスラエルのファラフェルです。テルアビブ郊外のペタハ・ティクバという街で食べたものです。

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日本でもっと普及して欲しいファーストフードです。(KY)
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