2009年09月22日

蕎麦宮川@金沢

金沢の郊外型そば屋さんの人気店「蕎麦宮川」です。定番の天ざるを頂きました。

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住宅を改装したアットホームな造りになっているのが、郊外型そば屋さんの特徴です。最近は“そば街道”なるものもできて、金沢でもすっかりそば文化が定着してきました。(KY)
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2009年09月11日

森のビアガーデン@外苑

神宮外苑で25年以上続く、夏の風物詩。5月末から9月末まで4ヶ月間、1000人収容の大ビアガーデンが外苑に出現します。

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森のビアガーデンというだけあって、緑に囲まれて、蚊にも囲まれて!の大宴会でした。(KY)
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2009年08月26日

丸竹都寿司@勝浦

鴨川で進行中の現場の鉄骨製品検査のため勝浦へ。帰りに「丸竹都寿司」で夕食。鉄骨工場の職人さんに教えてもらったお店です。こういう時は地元の人に聞くに限ります。

地魚のおまかせにぎりと鉄火巻を頂きました。

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地魚にぎりは、圧倒的な鮮度で頂くお寿司。江戸前とは違った食感で楽しみます。(KY)
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2009年08月23日

朝食@シャングリラ東京

シャングリ・ラ ホテル 東京のホライゾンクラブラウンジで朝食。ここ楽しみは、バフェに加え、ホットミールのオーダーを自由にできるところです。

サラダやハム、フルーツはバフェ形式で自由に取ることができます。フレッシュジュースは、定番のオレンジ、グレープフルーツに加え、この日はメロンとパイナップルも。

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ホットミールは、オムレツ類、パンケーキ類の他、シャングリ・ラらしくアジアンメニューもあります。

プレーンパンケーキ
温かいメープルシロップを添えて

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三ヶ卵ホワイトエッグフリッタータ 玉ねぎのキャラメリセ
オーブンドライトマトとアスパラガス

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ロブスターケーキベネディクト
ポーチドエッグとロブスター タラゴン、ポテトケーキ
オランデーズソースを添えて

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野菜とシーフードを添えたアジアンスタイルの炒め麺

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かなり欲張ってしまいましたが、ポーションは小さめなのであっさりとお腹の納まりました。

ホライゾンクラブフロアに滞在すると、混んでいなければ18:00までのレイトチェックアウトが可能なので、朝食後もゆっくり過ごすことができます。(KY)
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2009年08月16日

花川@石川県白山市

金沢は“そば”よりも“うどん”を良く食べるのですが、最近は“蕎麦街道”なるものが存在して、金沢から白山山麓・福井方面に向かってたくさんの蕎麦屋さんがあります。

その中のひとつ、白山市にあるそば処「花川」。一般住宅を改装した店構えです。

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先ずは小皿に入った山菜などを食べながら待ちます。これがなかな美味しい。

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おろし蕎麦をオーダー。こしに強い細めんです。

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最後は蕎麦粥と蕎麦湯で〆。(KY)
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